Salsa griega de yogur con pepino rallado, ajo, eneldo y limón. Refrescante y perfecta con pita, pollo o verduras.
Ingredientes
- 1 taza de Yogur Griego
- 1/2 Pepino rallado y escurrido
- 2 dientes de Ajo
- 1 cda. de Jugo de Limón
- 1 cda. de Eneldo fresco
- 1 cda. de Aceite de Oliva
- Sal y Pimienta al gusto
Procedimiento
- 01
Ralla el pepino y exprímelo para eliminar el exceso de agua.
- 02
Mezcla el yogur griego con el pepino, el ajo picado, el jugo de limón y el eneldo.
- 03
Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
- 04
Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
- 05
Sirve con pan pita, pollo o verduras.
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