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Casera
Explora nuestras recetas de casera. Fáciles, prácticas y llenas de sabor.
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63 recetas encontradas
Calabacitas Rellenas de Carne
Calabacitas cocidas y rellenas de carne molida sazonada, cubiertas con salsa de tomate y pulpa de calabacita. Un guisado casero lleno de sabor.
Guisado de Carne con Papas
Carne molida de res con papas en salsa roja de chiles guajillo y cascabel con clavo y comino. El guisado casero de toda la vida.
Tortas en Pan Ciabatta
Tortas gourmet de pollo deshebrado en pan ciabatta dorado con alioli casero, queso panela, aguacate y chiles en vinagre.
Tacos de Pollo Caseros
Pollo en cuadritos con salsa de tomate y chiles serranos, servido en tortillas de maíz doradas con queso gouda derretido.
Pechugas de Pollo Rellenas en Salsa Alfredo
Pechugas rellenas de brócoli, pimiento rojo y queso gouda, selladas y bañadas en salsa alfredo de parmesano y nuez moscada.
Cortadillo Norteño
Cortadillo de res guisado con zanahoria, papa, jalapeño y salsa de tomate, acabado con cerveza y sazonador everything bagel.
Tortas de Fajita
Arrachera sellada y picada, salteada en mantequilla con cebolla, serrano y jalapeño, servida en pan torreón con aguacate y cebollitas encurtidas.
Crema de Brócoli
Crema suave y reconfortante de brócoli con leche evaporada, nuez moscada y crutones. Lista en minutos y perfecta para cualquier ocasión.
Rollitos de Bistec con Verduras
Vampiros de pulpa negra enrollados con zanahoria y papa en tiras, sellados y cocinados en salsa de tomate con chipotle. Visualmente impresionantes y deliciosos.
Pollo Cremoso con Tocino
Pechugas jugosas con champiñones, espinacas y crema ácida, coronadas con tocino dorado crujiente. Un platillo cremoso e irresistible.
Pollo en Salsa de Cacahuate
Pechugas doradas bañadas en salsa poblana de cacahuate con chiles anchos y de árbol tatemados. Espesa, intensa y llena de sabor tradicional.
Bistec en Salsa de Chile Morita
Bistec jugoso con nopales en salsa ahumada de chile morita y tomatillo, acabado con ajonjolí negro y blanco. Sabor profundo y mexicano.
Molletes con Pico de Gallo
Molletes de bolillo dorado con frijoles bayos, pollo cremoso con tocino y chipotles, queso manchego gratinado y aguacate fresco.
Cerdo Deshebrado en Adobo con Papas
Carne deshebrada de cerdo recalentada en adobo de chiles ancho, pasilla y guajillo con papas doradas. Sabroso y reconfortante.
Tacos de Camarón con Ensalada de Repollo y Aderezo de Chipotle
Camarones sazonados con chile cascabel en tortillas de harina con queso derretido y ensalada de repollo y zanahoria en aderezo de chipotle.
Puré de Papa
Puré de papa cremoso y sedoso con mantequilla, crema fresca y nuez moscada. La guarnición perfecta para cualquier platillo.
Discada de Res
Tocino, chorizo y pulpa negra de res cocinados en disco con cebolla, chile poblano y tomate. El clásico norteño servido con tortillas.
Crema de Elote
Crema dulce y suave de elote blanco con leche evaporada, mantequilla y nuez moscada. Reconfortante y deliciosa con crotones.
Aguachile de Salchicha
Rodajas de salchicha de pavo en aguachile de limón con pepino, cebolla morada, serrano y cilantro. Una botana rápida y diferente.
Relleno para Pavo Navideño
Carne molida con nuez, almendra, piñón, aceitunas y pasas en mantequilla, sazonada con comino y canela. El relleno perfecto para el pavo de Navidad.
Pechugas de Pollo Rellenas de Queso
Milanesas de pollo enrolladas con tocino y queso manchego, horneadas y servidas con salsa cremosa de chipotle.
Tostadas de Salpicón de Res
Carne de res deshebrada mezclada con tomate, cebolla, chiles serranos, lechuga y cilantro en aceite de oliva. Servida sobre tostadas crujientes con aguacate.
Pollo con Crema de Espinaca
Pechugas doradas bañadas en crema de espinaca con parmesano. Un platillo elegante que se prepara en minutos.
Dirty Rice
Arroz estilo cajún con carne molida, pimientos y apio. Un plato único abundante y lleno de sabor sureño.
Tostadas de Ensalada de Pollo Verde
Pollo deshebrado con aguacate, limón y perejil sobre tostadas crujientes. Fresco, ligero y muy satisfactorio.
Tacos Árabes
Carne en pan árabe con jocoque, cebolla caramelizada y salsa dulce-picosa de chipotle. Una fusión que sorprende.
Pierna en Salsa Verde
Trozos de pierna de cerdo dorados en salsa verde de tomatillo con jalapeño y cilantro. Casero y reconfortante.
Alambre de Pollo
Pollo, chorizo, pimientos y queso fundido en un solo sartén. El alambre que todos quieren repetir.
Alambre de Res
Pulpa negra de res con tocino, pimientos de colores y queso Chihuahua. Un alambre generoso y lleno de sabor.
Cuernitos de Ensalada de Pollo con Uva y Nuez
Croissants rellenos con ensalada de pollo, uvas moradas y nuez. Dulce, cremoso y diferente a lo de siempre.
Tacos Rojos
Tortillas pasadas por adobo de chile guajillo con relleno de papa y zanahoria. Un taco mexicano de película.
Tostadas de Pollo con Chipotle
Pollo marinado en chipotle sobre tostadas con salsa de aguacate y cebolla morada. Fresco, picoso y muy sabroso.
Pollo al Chipotle
Pechugas de pollo en salsa cremosa de chipotle con queso crema. Un platillo que no falla y que repites siempre.
Picadillo con Nopales
Carne molida con nopales, tomate y puré en salsa casera. Un picadillo nutritivo y con mucho sabor de hogar.
Pollo Rojo Cremoso
Pollo marinado en yogurt y chile cascabel con salsa cremosa de puré de tomate. Jugoso y con un sabor profundo.
Coditos con Carne y Queso
Coditos con carne molida, salsa de tomate y queso menonita derretido. Un mac & cheese mexicano increíble.
Papas al Cilantro
Papas doradas en salsa verde de cilantro con chile serrano. Una guarnición con vida propia que te sorprenderá.
Tostadas de Nopal con Elote
Tostadas con requesón y mezcla de nopal, calabacita y elote salteados. Una opción ligera, fresca y muy mexicana.
Milanesas con Galletas Saladas
Milanesas de res empanizadas con galletas saladas trituradas y salsa de tomate casera. Crujientes y sabrosas.
Pollo con Crema de Cilantro
Pechugas cocinadas en crema verde de cilantro con queso crema y leche evaporada. Aromático y muy reconfortante.
Fideo Seco
El fideo seco de siempre, con salsa de tomate y chipotle, crema, queso fresco y cilantro. Comfort food puro.
Pollo en Crema con Rajas
Pechuga de pollo con rajas de chile poblano, elote y queso manchego en crema. Un platillo que abraza el alma.
Ensalada de Papa con Perejil
Papas cocidas con perejil, cebolla, aceite de oliva y limón. Una ensalada sencilla y fresca que acompaña todo.
Creamy Lemon Chicken
Pollo en salsa cremosa de lima y limón con cilantro. Ligero, ácido y perfecto acompañado de arroz blanco.
Bistec a la Mexicana
Bisteces de res con tomate, chile serrano, pimiento y cebolla en salsa casera. Un platillo de lunes a domingo.
Picadillo en Salsa Verde
Carne molida con papa y zanahoria en salsa verde de tomatillo y cilantro. Un picadillo casero que nunca falla.
Pollo Salteado al Ajo
Tiras de pollo salteadas con ajo, espinaca y brócoli. Sano, rápido y con mucho sabor de semana.
Tacos de Papa con Chorizo
Papa machacada mezclada con chorizo de cerdo en tortillas doraditas. Un taco de corazón y de bolsillo.
Alambre de Salchicha
Salchicha y chorizo de pavo con tomate, chile serrano y queso manchego fundido. Rápido, sabroso y para todos.
Quesadilla de Champiñones con Espinacas
Quesadillas de champiñones y espinacas con queso manchego y salsa cremosa de chipotle. Vegetariana y deliciosa.
Tacos de Atún al Pastor
Atún adobado con achiote y guajillo al estilo pastor, con piña, cilantro y cebolla. Taco de mar con sabor al pastor.
Quesadillas de Pollo Cajún
Quesadillas tipo birria con pollo cajún, BBQ y queso mozzarella. Una fusión que no esperabas y que no olvidarás.
Chicken Bacon Quesadillas
Quesadillas de pollo con tocino crujiente, queso manchego y gouda, con guacamole casero. La combo perfecta.
Gringa de Arrachera
Arrachera en cubos con queso manchego fundido en tortilla de harina y guacamole fresco. Una gringa de respeto.
Carne en Salsa de Chile Pasilla
Carne molida en salsa de chile pasilla con tomate y caldo de res. Un guiso oscuro, profundo y muy casero.
Pozole Casero
Pozole rojo con pollo deshebrado, maíz y adobo de guajillo y ancho. El platillo mexicano más festivo de todos.
Pollo en Salsa Verde Cremoso
Pollo dorado en salsa cremosa de cilantro, tomatillo y chiles. Intenso, verde y para chuparse los dedos.
Pollo Pibil
Pollo deshebrado adobado con pasta de achiote y naranja al estilo pibil. Un clásico yucateco fácil y delicioso.
Alambre de Papas
Papas con tocino, chorizo, salchichas, pimientos y queso Oaxaca. El alambre más completo y contundente que existe.
Papas en Crema con Rajas
Papas cocidas con rajas de chile poblano, elote y tocino en crema con mostaza dijon. Una guarnición de otro nivel.
Fajitas de Pollo
Tiras de pollo sazonadas con chile cascabel, pimientos de colores y salsa Maggi. Fajitas que hacen feliz a todos.
Crema de Zanahoria
Una crema de zanahoria suave, caliente y reconfortante con leche evaporada y especias. Ideal para días fríos.
Albóndigas en Salsa Chipotle
Albóndigas de res y cerdo en salsa chipotle con papa. Un guiso abundante y con mucho sabor ahumado.