Pechugas de pollo al horno con papas blancas y Barra Iberia de Ajo y Cebolla. Jugoso, aromático y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 6 Pechugas de Pollo
- 3 Papas Blancas
- Barra Iberia Ajo y Cebolla
- Sal
- Pimienta Negra
Procedimiento
- 01
Precalienta el horno.
- 02
Salpimenta las pechugas de pollo al gusto.
- 03
Coloca trocitos de la barra Iberia Ajo y Cebolla en un refractario.
- 04
Agrega las pechugas de pollo sobre los trocitos de Iberia.
- 05
Pela y corta las papas en trozos y colócalas en el refractario junto al pollo.
- 06
Añade más trocitos de la barra Iberia sobre el pollo y las papas.
- 07
Lleva el refractario al horno y cocina hasta que el pollo esté bien cocido.
- 08
Mientras se cocina el pollo, prepara un arroz blanco: en una olla, calienta un trocito de la barra Iberia, agrega el arroz y agua, y sazona con sal.
- 09
Casi al final de la cocción del arroz, incorpora el elote.
- 10
Una vez que el pollo esté listo, sirve y disfruta de tu platillo.
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