Pechugas jugosas con champiñones, espinacas y crema ácida, coronadas con tocino dorado crujiente. Un platillo cremoso e irresistible.
Ingredientes
- 3 Pechugas de Pollo (700 g)
- Sal de Mar
- Cebolla en Polvo
- Pimienta Negra
- 2 tazas de Espinacas
- 6 tiras de Tocino
- 1 taza de Crema Ácida
- 3-4 dientes de Ajo
- 2 tazas de Champiñones rebanados
Procedimiento
- 01
Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
- 02
Agrega el tocino partido en cuadritos a un sartén y dora.
- 03
Retira el tocino y cocina las pechugas de pollo en el mismo sartén.
- 04
Saltea los champiñones y el ajo picado en el sartén.
- 05
Incorpora las espinacas y saltea hasta que se marchiten.
- 06
Agrega la crema ácida, sazona y mezcla bien.
- 07
Incorpora las pechugas y espolvorea el tocino dorado encima.
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