Cremoso, ahumado y con la acidez de la naranja. Pensado para mariscos, aunque termina en todo.
Ingredientes
- ½ taza de Mayonesa
- 2 cdas. de Chipotle
- 1 cdita. de Sriracha
- Jugo de ½ Naranja
- ½ cdita. de Ralladura de Naranja
- 1 cda. de Miel de Abeja
- 1 diente de Ajo
- Sal al gusto
- Pimienta Negra al gusto
Procedimiento
- 01
Mezcla la mayonesa con el chipotle en un tazón grande.
- 02
Agrega la sriracha y el jugo de naranja, y revuelve bien.
- 03
Incorpora la ralladura de naranja y la miel de abeja a la mezcla.
- 04
Prensa el diente de ajo y añádelo al tazón.
- 05
Sazona con sal y pimienta negra al gusto, y mezcla nuevamente.
- 06
Integra todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 07
Sirve el aderezo en un recipiente y acompaña tus mariscos favoritos.
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