El clásico sándwich de Filadelfia con carne de res rebanada, pimientos, cebolla caramelizada y queso provolone derretido. Jugoso e irresistible.
Ingredientes
- 300 g de Carne de Res rebanada delgada (ribeye o sirloin)
- 2 Panes Hoagie o Baguete
- 4 rebanadas de Queso Provolone
- 1 Pimiento Verde rebanado
- 1/2 Cebolla rebanada
- 2 dientes de Ajo
- Sal, Pimienta y Salsa Worcestershire al gusto
- Aceite o Mantequilla
Procedimiento
- 01
Sofríe la cebolla y el pimiento en mantequilla hasta caramelizar.
- 02
Agrega el ajo picado y sofríe 1 minuto.
- 03
Sube el fuego, añade la carne y sazona con sal, pimienta y Worcestershire.
- 04
Coloca las rebanadas de queso encima y deja derretir.
- 05
Rellena el pan con la mezcla y sirve inmediatamente.
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