Filete de salmón glaseado con miel y mostaza, acompañado de quinoa y brócoli al vapor.
Ingredientes
- 1 cucharada de Mostaza
- 1 cucharada de Miel
- 1 diente de Ajo
- Perejil al gusto
- Jugo de 1 Limón
- Chile Cascabel en polvo al gusto
- 1 Filete de Salmón
- Sal y Pimienta al gusto
- Quinoa para servir
- Brócoli para acompañar
Procedimiento
- 01
Mezcla la mostaza, la miel, el ajo picado, el perejil, el jugo de limón y el chile cascabel en polvo.
- 02
Salpimenta el filete de salmón al gusto.
- 03
Unta la salsa preparada sobre el filete de salmón.
- 04
Coloca el salmón en la freidora de aire y cocina hasta que esté bien cocido.
- 05
Sirve el salmón sobre una cama de quinoa y acompaña con brócoli al vapor.
Más de Del Mar
Recetas Relacionadas

Tostadas de Atún
Tostadas con atún marinado en soya, limón y naranja, pepino, cebolla morada y cebollín frito crujiente, todo coronado con aderezo chipotle-sriracha y aguacate.

Salmón al Ajo y Limón
Filetes de salmón marinados en ajo, limón, mostaza Dijon y perejil, cocidos en freidora de aire y acompañados de brócoli salteado con soya.

Ceviche de Nopales y Camarones
Ceviche fresco de nopales en tiras con camarones cocidos, tomatillo, cebolla morada, rábanos y cilantro. Ligero y lleno de sabor.
