Salsa de Chile Morita

Ingredientes

• 10 Chiles Morita (desvenar 5)
• 2 Tomates Huaje
• 1 diente de Ajo
• ¼ de Cebolla Blanca
• 1 taza de Agua Natural
• 1 cdita. de Vinagre Blanco
• Sal al gusto
• 1 pizca de Comino

Procedimiento

1. 01

   Rehidrata los 10 chiles morita.

2. 02

   Tatemar los 2 tomates, la cebolla y el ajo.

3. 03

   Lleva los ingredientes tatemados a la licuadora.

4. 04

   Agrega agua, vinagre, sal y comino a la licuadora.

5. 05

   Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

6. 06

   Si deseas, cocina la salsa en la olla por unos minutos.