Ahumada por el morita, punzante por el serrano, con tomatillo y cilantro para redondearla. Convierte cualquier taco.
Ingredientes
- 5 Tomatillos
- 2 Chiles Morita
- 1 Chile Serrano
- ¼ Cebolla Blanca
- 1 diente de Ajo (opcional)
- ½ taza de Cilantro
- Jugo de ½ Limón
- ½ cdita. de Sal
- ¼ taza de Agua
- Aceite Vegetal
Procedimiento
- 01
Calienta una sartén y agrega un poco de aceite vegetal.
- 02
Añade los tomatillos, el chile serrano, los chiles morita y la cebolla a la sartén.
- 03
Tatema los ingredientes hasta que estén bien dorados, retirando primero los chiles morita.
- 04
Coloca todos los ingredientes tatemados en la licuadora.
- 05
Agrega el cilantro, el jugo de limón, el agua y la sal a la licuadora.
- 06
Licúa hasta obtener una salsa suave y homogénea.
- 07
Sirve la salsa sobre tus tacos favoritos para coronarlos.
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