Salpicón de atún con tomate, pepino, lechuga, cebolla morada y jalapeños en aderezo de vinagre y limón, servido en tostadas con guacamole.
Ingredientes
- 350 g de Atún de lata
- 2 Tomates
- ⅓ Cebolla Morada
- ½ Pepino
- 1 lata de Chiles en Vinagre
- ⅓ taza de Lechuga Rallada
- 2 Chiles Serranos
- 2 Aguacates
- ⅓ taza de Jalapeños
- Tostadas de Maíz horneadas
- ¼ taza de Aceite de Oliva
- 3 Limones
- ⅓ taza de Vinagre de los chiles
- Sal
- Pimienta
Procedimiento
- 01
Mezcla el vinagre de los chiles con limón, aceite, sal y pimienta.
- 02
Agrega en un recipiente el atún, tomate, pepino, lechuga, cebolla y jalapeños.
- 03
Incorpora la mezcla preparada al recipiente y mezcla bien.
- 04
Sirve el salpicón sobre tostadas de maíz.
- 05
Prepara un guacamole sencillo con los aguacates.
- 06
Disfruta tus tostadas, ¡no serán suficientes!
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