Alitas adobadas en soya y laurel, doradas en sartén y terminadas en freidora de aire para un sabor profundo y jugoso.
Ingredientes
- 500 g de alitas
- 1/2 taza de agua
- 1/3 taza de salsa de soya
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de azúcar morena
- Salsa picante al gusto
- 2 dientes de ajo
- Apio opcional para acompañar
Procedimiento
- 01
Mezcla el agua, la salsa de soya y las hojas de laurel en una olla y lleva a ebullición.
- 02
Agrega el azúcar morena y la salsa picante al gusto.
- 03
Dora los ajos picados en un sartén.
- 04
Sella las alitas en el sartén durante tres minutos por lado.
- 05
Añade la mitad del adobo a las alitas y mezcla bien.
- 06
Coloca las alitas en la freidora de aire y cocina durante 30 minutos.
- 07
Cada ocho minutos añade un poco más del adobo para potenciar el sabor.
- 08
Sirve las alitas acompañadas del aderezo de tu preferencia.
- 09
Disfruta de tus alitas adobadas.
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