Alitas de pollo crujientes bañadas en mantequilla de ajo y cubiertas de queso parmesano. Un clásico americano que no puede faltar en ninguna reunión.
Ingredientes
- 1 kg de Alitas de Pollo
- 3 cdas. de Mantequilla
- 4 dientes de Ajo picados
- 1/2 taza de Queso Parmesano rallado
- 1 cdita. de Perejil seco
- Sal y Pimienta al gusto
- Aceite de Oliva
Procedimiento
- 01
Sazona las alitas con sal, pimienta y aceite de oliva.
- 02
Hornea o freidora de aire a 200 °C por 40–45 minutos, volteando a la mitad.
- 03
Derrite la mantequilla y sofríe el ajo hasta dorar.
- 04
Baña las alitas con la mantequilla de ajo.
- 05
Espolvorea parmesano y perejil; sirve inmediatamente.
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