Arroz frito al estilo oriental con camarones salteados, huevo revuelto y salsa de soya. Sencillo, rápido y lleno de sabor.
Ingredientes
- 300 g de Camarones
- 1 taza de Arroz Blanco (frío, de preferencia de un día antes)
- ¼ taza de Salsa de Soya
- Cebollín
- Aceite Vegetal
- 2 Huevos
- ⅓ de Cebolla Blanca
- 1 diente de Ajo
- Pimienta Negra
Procedimiento
- 01
Cocina los huevos y retíralos del sartén.
- 02
Sazona los camarones con sal y pimienta, y cocínalos hasta que cambien de color.
- 03
Saltea la cebolla blanca picada y luego agrega el ajo picado.
- 04
Incorpora el arroz blanco y fríelo ligeramente en el sartén.
- 05
Agrega la salsa de soya y mezcla bien.
- 06
Incorpora el huevo y los camarones, y mezcla todo.
- 07
Añade el cebollín y pimienta negra, y mezcla nuevamente.
Más de Cocina Asiática
Recetas Relacionadas
Camarones Roca
Camarones empanizados en masa crujiente de agua mineral, bañados en salsa spicy de mayonesa, sriracha y miel. Crujientes por fuera, jugosos por dentro.
Stir Fry de Pollo con Jengibre
Pollo marinado salteado con chiles serranos, jengibre fresco y salsa vietnamita de pescado y ostión. Picoso, aromático y lleno de sabor asiático.
Fajita de Res con Pimiento y Bambú
Sirloin en tiras salteado con pimientos coloridos y brotes de bambú en salsa de soya y licor de arroz. Rápido, colorido y con todo el sabor oriental.