Beijing Beef

Ingredientes

• Milanesas de Pulpa Negra de Res
• Salsa de Soya
• Pimienta
• Pimiento Rojo
• Cebolla
• 1 cucharada de Bicarbonato de Sodio
• 1/4 taza de Salsa de Soya para la salsa
• 1/2 taza de Agua para la salsa
• 2 cucharadas de Sriracha para la salsa
• 1 cucharada de Salsa de Ostión para la salsa
• 1 cucharada de Salsa Teriyaki para la salsa
• 1 sobre de Azúcar Morena para la salsa
• 1 cucharada de Maicena para la salsa

Procedimiento

1. 01

   Mezcla la salsa de soya, el agua, la sriracha, la salsa de ostión, la salsa teriyaki, el azúcar morena y la maicena para preparar la salsa.

2. 02

   Marina las milanesas con salsa de soya y pimienta.

3. 03

   Cubre las milanesas marinadas con maicena y bicarbonato de sodio.

4. 04

   Fríe las milanesas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Retira y reserva.

5. 05

   En otro sartén, saltea el pimiento rojo y la cebolla hasta que estén en su punto.

6. 06

   Agrega la salsa preparada al sartén con el pimiento y la cebolla, y cocina hasta que espese un poco.

7. 07

   Incorpora las milanesas fritas a la mezcla de salsa y mezcla todo muy bien.

8. 08

   Sirve caliente y disfruta.