Camarones salteados con cacahuates, pimientos coloridos y chiles de árbol en salsa de soya y miel. El kung pao clásico con todo su sabor.
Ingredientes
- Cacahuates
- 1 taza de Agua natural
- 10-12 Chiles de Árbol
- 3 cdas. de Maicena
- 1 cda. de Aceite de Ajonjolí
- 500 g de Camarones
- Miel de Abeja
- 1/3 de Cebolla Blanca
- 3 dientes de Ajo
- 1 cda. de Jengibre
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Pimiento Amarillo
- Sal de Mar
- Pimienta Negra
- 3 cdas. de Salsa de Soya
- Aceite de Oliva
Procedimiento
- 01
Marina los camarones con aceite de ajonjolí, salsa de soya, sal y pimienta.
- 02
Prepara la salsa mezclando agua, salsa de soya, aceite de ajonjolí y miel.
- 03
Disuelve la maicena en 1/3 de taza de agua y mezcla bien.
- 04
Saltea cebolla, pimientos, ajo, jengibre y chiles en aceite de oliva.
- 05
Incorpora los camarones, la salsa y la mezcla de maicena.
- 06
Agrega cacahuates y mezcla bien hasta que la salsa espese.
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